Dr. Oetker Pizzagær 26g

Opskrift på pizzadej der ikke skal hæve1 pose Dr. Oetker Pizzagær500 g hvedemel1 tsk. sukker1 tsk. fint salt3 spsk. smagsneutral olie2 ½ - 3 dl koldt vandTænd ovnen på 220 °C varmluft.Bland indholdet af en pose Pizzagær, hvedemel, sukker og salt godt sammen. Tilsæt olie og tilsæt vand lidt ad gangen, det er ikke sikkert at alt vandet skal tilsættes. Ælt kort sammen til en blød, smidig og sammenhængende dej.Del dejen i to og rul eller stræk hver portion ud på et meldrysset bord til en tykkelse på 2-3 mm. Kom hver bund på en bageplade, top med tomatsauce, ost og ønsket fyld. Bag pizzaerne i ca. 12-14 minutter, til de er gennembagte. Ingredienser: Hævemidler, (glucono-delta-lacton, natriumhudrogencarbonat), 13% tørret bagegær, majsstivelse, emulgator (sorbitanmonostearat), stabilisator (natrium-, kalium og calciumsalte af fedtsyrer)Kan indeholde spor af: hvede, mælk, soja og nødderEnergi:1049 kJ/245 kcalFedt:0,9 g- heraf mættede fedtsyrer:0,2 gKulhydrat:14 g- heraf sukkerarter:2,1 gKostfibre:0 gProtein:6,9 gSalt:15,7 g