Bienex mix til florentiner, nøddekurve mv. 600 g

Bienex mix til florentiner, nøddekurve mv. er en færdig bageblanding til sprøde kager og kurve med nødder eller mandler. Grundopskriften angiver 300 g mix sammen med 150 g nøddeflager eller mandelflager, som blandes og fordeles på bagepapir i ønsket størrelse. Derefter bages massen ved 200 °C i 5–8 minutter, til den er gylden og sprød. Produktet indeholder 600 g og kan være praktisk for både hjemmebagere og professionelle, der vil have en enkel base til denne type bagværk. Ingredienslisten omfatter blandt andet tørret glukosesirup, sukker, palmefedt, dextrose, sødmælkspulver og sojalecithin. Opbevares tørt, lukket og ved cirka 20 grader.